Αρχική / Uncategorized / Πρωτότυπα σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

Πρωτότυπα σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα!

christmas-cookies-cover

Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που θα κάνουν το σπίτι σας να μοσχοβολάει Χριστούγεννα. Στολισμένα με ζαχαρόπαστα θα εντυπωσιάσουν μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε την και δεν θα το μετανιώσετε!

Μερίδες : 40 μπισκότα περίπου

Υλικά

280 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις

100 γρ ζάχαρη

½ πρέζα αλάτι

100 gr βούτυρο

1 βανίλια

1 αυγό

1 κ.γ. μπέικιν

Φροντίστε όλα τα υλικά σας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου

Οδηγίες

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.

1.Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν.

2.Χτυπάμε πρώτα στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά, και μετά ρίχνουμε το αυγό, συνεχίζοντας το χτύπημα για 2-3 λεπτά.

3.Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με το αλάτι και το μπέικιν.

4.Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη.

5.Αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου (έτσι θα μπορούμε να δουλέψουμε την ζύμη πιο εύκολα).

6.Σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη
σε φύλλο πάχους μισού εκατοστού περίπου.

7.Κόβουμε τη ζύμη με κουπ πατ σε διάφορα σχέδια και μεταφέρουμε τα μπισκοτάκια με προσοχή στο ταψί
που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

8.Ψήνουμε για 8-10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

9.Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Για την διακόσμηση χρησιμοποιούμε ζαχαρόπαστα. Οδηγίες για να φτιάξετε ζαχαρόπαστα θα βρείτε εδώ.

* Το παρόν αποτελεί πρωτότυπο άρθρο και απαγορεύεται η αντιγραφή, επικόλληση και αναδημοσίευση του με οποιονδήποτε τρόπο ή τεχνική μέθοδο χωρίς την πρότερη ρητή έγκριση του mommyandthecity.gr και του συγγραφέα/αρθρογράφου και δημιουργού του.

Δείτε Επίσης

koksaki_egkumosunh_kai_paidi

Ιος κοξάκι: Εγκυμοσύνη και παιδί

Τόσο οι γονείς όσο και οι εγκυμονούσες πρέπει να είναι ενημερωμένοι γύρω από τον ιο …

error: