Αρχική / Μαγειρική / Συνταγή για πεντανόστιμα αυθεντικά cookies, έτοιμα σε 12′!

Συνταγή για πεντανόστιμα αυθεντικά cookies, έτοιμα σε 12′!

aythentika-cookies

Τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων μπισκότα. Τα τρώνε τα παιδιά με το γάλα τους, το πρωινό τους, είναι εύκολο σνακ για όλες τις ώρες και φυσικά το καλύτερο κέρασμα για τον καφέ σας με την παρέα σας. Υπάρχει κάτι καλύτερο απο το να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά και υγιεινά cookies; Θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας!

Πάμε να δούμε την συνταγή μας;

Μερίδες: περίπου 40 cookies

Υλικά:

  • 130g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (αν το βούτυρο δεν εχει αλάτι, τότε βάλτε 1/4 κ.γ)
  • 100g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του & 150g κανονικο αλευρι
  • 100g ζάχαρη & 70g μαύρη ζάχαρη (αν δεν έχετε βάλτε 170g λευκή)
  • 1/2 κ.γ εσάνς βανίλια
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 200g σταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C στον αέρα.
  2. Ρίχνουμε στο μιξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρεμώδης υφή.
  3. Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε ξανα.
  4. Ρίχνουμε το αλεύρι και τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα. Ανακατέυουμε απαλά ολα μαζί με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη το μείγμα.
  5. Βάζουμε λαδόκολα στο ταψί μας. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια, και τα πατάμε στο σχήμα που θέλουμε να έχουνε τα cookies μας
  6. Ψήνουμε για περίπου 12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν λίγο.

Extra Tips: Εαν θέλετε να κάνετε σοκολατένια τα cookies σας, βάζετε στην αρχική ζύμη και λίγη τριμμένη κουβερτούρα.

Καλη Επιτυχία!

 Έλενα Αλεξάνδρου

* Το παρόν αποτελεί πρωτότυπο άρθρο και απαγορεύεται η αντιγραφή, επικόλληση και αναδημοσίευση του με οποιονδήποτε τρόπο ή τεχνική μέθοδο χωρίς την πρότερη ρητή έγκριση του mommyandthecity.gr και του συγγραφέα/αρθρογράφου και δημιουργού του.

Διαβάστε επίσης:

Λαχταριστά και πανεύκολα cookies με smarties

Cookies σοκολάτας με γεύση μπανάνα!

Δείτε Επίσης

IMG_5098_640x426

Πεντανόστιμη Σπιτική Κοτόπιτα με λαχανικά, γιαούρτι και φέτα!!

* Γράφει η Συνεργάτης Έυα Παρακεντάκη Υλικά 700γρ. βρασμένο και ξεκοκκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο 1 πρασινη …

error: