Αρχική / Μαγειρική / Μπισκοτογλυκό με μπανάνες κρέμα και σοκολάτα

Μπισκοτογλυκό με μπανάνες κρέμα και σοκολάτα

 4710A27C-93FB-4D9E-901C-CD58DCD1DF42

Ένα καταπληκτικό γλυκό ψυγείου! Δροσερό εύκολο και ιδανικό για τους ζεστούς μήνες!
Mερίδες: 9
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Υλικά συνταγής

  • 1 φακελάκι Άνθος Αραβοσίτου Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 1-1/2 φλ. κρύο γάλα
  • 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
  • 3-4 μπανάνες ώριμες
  • Για την επικάλυψη
  • 60 γρ. Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ
  • 2 φλ. άχνη ζάχαρη
  • 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
  • λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
  • 2 κ.σ. γάλα
  • 3 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας

Εκτέλεση

1. Σε μπολ χτυπάμε την κρέμα στιγμής με το κρύο γάλα για 2′ με μίξερ χειρός. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.
2. Αφήνουμε για 5′ να σταθεί η κρέμα στιγμής και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή. Απαλά αναδιπλώνουμε το μίγμα.
3. Σε τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε μια σειρά πτι μπερ να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού. Απλώνουμε σε στρώση τη μισή κρέμα. Καλύπτουμε με μια στρώση φέτες μπανάνας. Κάνουμε ακόμα μια στρώση με μπισκότα.
4. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τις υπόλοιπες μπανάνες. Τέλος, καλύπτουμε με μια στρώση πτι μπερ και απλώνουμε όλη την επικάλυψη σοκολάτας. Παγώνουμε για 4-5 ώρες ή μια νύχτα.
5.Για την επικάλυψη. Λιώνουμε τη σοκολάτα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε την άχνη, το βούτυρο, τη βανίλια, το γάλα και την πραλίνα. Τα χτυπάμε με μίξερ ώστε να ομογενοποιηθούν.
argiro.gr

Διαβάστε επίσης:

Εύκολη συνταγή χωρίς ψήσιμο: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με 2 υλικά, σε 5 λεπτά

Το πιο δροσερό γλυκό ψυγείου με ζελέ και μπισκότα!

Δείτε Επίσης

IMG_5098_640x426

Πεντανόστιμη Σπιτική Κοτόπιτα με λαχανικά, γιαούρτι και φέτα!!

* Γράφει η Συνεργάτης Έυα Παρακεντάκη Υλικά 700γρ. βρασμένο και ξεκοκκαλισμένα μπουτάκια κοτόπουλο 1 πρασινη …

error: