Αρχική / Uncategorized / Πανεύκολα λαχταριστά cookies σε 10 λεπτά!

Πανεύκολα λαχταριστά cookies σε 10 λεπτά!

untitled-2

Σοκολατένια cookies για τους λάτρεις της σοκολάτας, γρήγορα και εύκολα. Κατάλληλα για κέρασμα σε γιορτές ή πάρτυ! Θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπες και όλοι θα γλύφουν τα δάκτυλά τους!Πρέπει όπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή!

  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 10-12 λεπτά

Υλικά

10 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

¾ φλυτζανιού καστανή ζάχαρη

¼ φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη

1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου

1½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

⅔ φλιτζανιού φυσικό κακάο

½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1¼ φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας (chip σοκολάτας)

Οδηγίες

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χρησιμοποιώντας μίξερ χειρός, χτυπάμε το βούτυρο και τις ζάχαρες μαζί σε μέτρια ταχύτητα για περίπου 2 λεπτά μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζουμε την ανάμιξη μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα – περίπου 30 δευτερόλεπτα.
  2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Απενεργοποιούμε το ηλεκτρικό μίξερ και ανακατεύουμε τα κομματάκια σοκολάτας. Εγώ συνήθως κρατάω περίπου το ¼ του φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας για πασπάλισμα.
  3. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού χωρίστε τη ζύμη σε 3 μπάλες και τοποθετήστε τις σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη και βάζουμε τις μπάλες  στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή μέχρι 48 ώρες.
  4. Όταν είστε έτοιμοι να ψήσετε, προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC βαθμούς. Ψήστε τα μπισκότα για 10-12 λεπτά. Αφαιρέστε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.

* Απαγορεύεται η αντιγραφή, επικόλληση και αναδημοσίευση του παρόντος με οποιονδήποτε τρόπο ή τεχνική μέθοδο χωρίς την πρότερη ρητή έγκριση του mommyandthecity.gr και του συγγραφέα/αρθρογράφου και δημιουργού του.

Διαβάστε επίσης:

Οι ευτυχισμένες μαμάδες βάζουν τα παιδιά τους νωρίς για ύπνο

Οι κανόνες για τη διατροφή των εγκύων άλλαξαν!! Δείτε τι επιστρέφει στο μενού!

«Υπομονή γονείς!»:20 ΛΟΓΟΙ που θα βρει το παιδί σας για ΝΑ ΜΗΝ ΦΑΕΙ το φαγητό του

Δείτε Επίσης

koksaki_egkumosunh_kai_paidi

Ιος κοξάκι: Εγκυμοσύνη και παιδί

Τόσο οι γονείς όσο και οι εγκυμονούσες πρέπει να είναι ενημερωμένοι γύρω από τον ιο …

error: