Αρχική / Μαγειρική (σελίδα 12)

Μαγειρική

Οικονομικό κέικ ζέβρα! Δείτε τη συνταγή και το κόλπο που το κάνει πανεύκολο.

keik dixromo

Πάμε να το φτιάξουμε; Τι χρειαζόμαστε (για περίπου 12 μερίδες) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 2-3 κουταλιές σούπας κακάο     Πώς το κάνουμε: – Βάζουμε όλα τα …

Διαβάστε Περισσότερα

Πεντανόστιμη πίτσα με λεπτό ζυμάρι!

IMG_4643-2

5 Λόγοι για να φάτε αβοκάντο 1. Τα αβοκάντο έχουν συσχετισθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. 2. Τα αβοκάντο περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες. 3. Αβοκάντο είναι φορτωμένο με υγιή μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες! 4. Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο που …

Διαβάστε Περισσότερα

Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας

soufle sokolatas

Εύκολο, γρήγορο, απλό, λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας, με υγρό, σοκολατένιο εσωτερικό και υπέροχη υφή. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια Πώς το κάνουμε: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα …

Διαβάστε Περισσότερα

Το ρολό των παιδικών μου χρόνων!

evaintaste-rolo

* Γράφει η συνεργάτης Έυα Παρακεντάκη Και έτσι απλά η ιστορία συνεχίζεται… Για 2 ρολά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/4 χοιρινό 1/4 αρνίσιο 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο στραγγισμένο 2 κ.σ μουστάρδα 1/2 ματσάκι μαϊντανό  ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη …

Διαβάστε Περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο καράβι του Άκη

xristougenniatiko karavi

Συστατικά 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 2 κ.γ. κανέλα σκόνη 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σκόνη 1/2 κ.γ. πιπέρι τριμμένο 1/2 κ.γ. αλάτι 112 γρ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη καστανή 1 αυγό 150 γρ. μέλι διάφορα ζαχαρωτά για διακόσμηση Μέθοδος Εκτέλεσης Για να κρατάμε …

Διαβάστε Περισσότερα

Πίτσα Σπιτική Αφράτη!!

evaintaste-pizza-cover1

* Γράφει η συνεργάτης Έυα Παρακεντάκη Πίτσα!Πίτσα!Πίτσα! Υλικά: 250ml ζεστό νερό 1 φακ. ξηρή μαγιά 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 750 γρ. αλευρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση: Χωρίζουμε το αλέυρι σε 600 και 150 γρ.  Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός απο τα …

Διαβάστε Περισσότερα

Η κολαση της πατάτας, του λουκάνικου και του τυριού σε 10 λεπτά!!

potato pie

  Πατατόπιτα φούρνου με λουκάνικα και τυριά σε 10′ λεπτά! Η συνταγή είναι μια παραλλαγή Τηνιακής συνταγής, νόστιμη, εύκολη και οικονομική. Υλικά: 2 μεγάλες πατάτες 200 γρ. λουκάνικα χωριάτικα μοσχαρίσια ή χοιρινά 200 γρ. καπνιστό τυρί 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200 γρ κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά λίγη πάπρικα …

Διαβάστε Περισσότερα

Xριστουγεννιάtικο δέντρο με cupcakes!

tree

Συστατικά Cupcakes: 48 Μίνι χάρτινες θήκες για cupcake 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι 3/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ. αλάτι 2 αυγά 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.γ. Εκχύλισμα αμυγδάλου 1 φλιτζάνι βραστό νερό …

Διαβάστε Περισσότερα

Οι απίστευτοι κουραμπιέδες του Άκη. Πεντανόστιμοι, γρήγοροι και αφράτοι!

kourampiedes

  Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα, Μερίδες: 80 τμχ. Συστατικά Με μίξερ 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. φρέσκο βούτυρο πρόβειο 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. πικραμύγδαλο 200 γρ. ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο αμύγδαλο φιλέ (καβουρδίζουμε στους 200 βαθμούς για 5-10 λεπτά) ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 1 κ.γ. ανθόνερο …

Διαβάστε Περισσότερα

Χοιρινό στη λαδόκολλα με τυριά και μανιτάρια του Σκαρμούτσου!

xoirino sti ladokolla

Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα, σε κομμάτια 200γρ. γραβιέρα Νάξου, σε κύβους 200γρ. λαδοτύρι Ζακύνθου, σε κύβους 2 λουκάνικα ριγανάτα, σε φέτες 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 2-3 σκελίδες σκόρδο, σε φετούλες 400γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 ½ ματσάκι φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ½ ματσάκι δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 4-5 κουτ. σούπας εξαιρετικά παρθένο …

Διαβάστε Περισσότερα
error: